Ο Σύνδεσμος Επωνύμων Αλυσίδων Εστίασης Κύπρου (Franchisees) ζητά την άμεση επανεκκίνηση του κλάδου μαζί με το λιανικό εμπόριο και τα εμπορικά κέντρα.
Οι προτάσεις μας για την άμεση επανεκκίνηση της εστίασης είναι οι πιο κάτω:
• Έλεγχος με rapid test όλου του προσωπικού μας, πριν την επανένταξη τους στους χώρους εργασίας τους.
• Συχνός έλεγχος του προσωπικού με δωρεάν test από το Υπουργείο Υγείας τουλάχιστον κάθε τρεις βδομάδες.
• Να εξευρεθεί εύκολος τρόπος καταγγελίας από τους πολίτες, με SMS, για τους χώρους εστίασης που δεν τηρούν τα μέτρα. Άμεση λήψη μέτρων με το κλείσιμο για όσους παρανομούν.
• Αυστηρή επιτήρηση εφαρμογής των περιοριστικών μέτρων σε όλους τους χώρους, με αστυνομικούς εκτός πόλης.
• Εξυπηρέτηση κοινού αποκλειστικά σε τραπεζοκαθίσματα, εκτός από χώρους όπου η εξυπηρέτηση είναι αποκλειστικά μέσω counter service. Η εξυπηρέτηση για take away παραμένει ως έχει.
• Να απαγορευτεί η πώληση αλκοολούχων ποτών για Take Away.
• Να απαγορευτεί η πώληση αλκοολούχων ποτών, εκτός εάν συνοδεύεται με παραγγελία κυρίως φαγητού.
• Άνοιγμα εξωτερικών χώρων 1 άτομο ανά 2 τετραγωνικά μέτρα, με μέγιστο αριθμό 75 άτομα.
• Άνοιγμα εσωτερικών χώρων, 1 άτομο ανά 4 τετραγωνικά μέτρα, μέγιστος αριθμός 50 άτομα.
• Μέγιστος αριθμός ατόμων 4 ανά τραπέζι ή μία οικογένεια.
• Οι χώροι εστίασης για Dine-In να κλείνουν σε πρώτη φάση στις 21:00.
