Η πρόβλεψη της ζήτησης αποτελεί διαρκή πρόκληση για τους διαχειριστές της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι πελάτες συχνά δεν γνωρίζουν με ακρίβεια τι θα χρειαστούν στο μέλλον, ενώ πολλές επιχειρήσεις διαθέτουν ιδιαίτερα μικρούς κύκλους παραγωγής. Οι λόγοι που δυσκολεύουν την αξιόπιστη πρόβλεψη είναι πολλοί, από τη διακύμανση της ζήτησης έως τα ασταθή χρονοδιαγράμματα των προμηθευτών.
Κάθε προηγούμενη παραγγελία θα πρέπει να αποθηκεύεται στο ERP. Συστήματα όπως το SOFTONE Cloud ERP Series 6 συγκεντρώνουν όλα τα δεδομένα, από το όνομα του πελάτη και τη διαχείριση αποθεμάτων έως τις ημερομηνίες παραγγελίας και παράδοσης, ώστε να είναι διαθέσιμα για ανάλυση και πρόβλεψη. Υπάρχουν πολλά μαθηματικά μοντέλα για την πρόβλεψη της ζήτησης, και είναι σχεδόν βέβαιο ότι τα δεδομένα της αλυσίδας εφοδιασμού και των παραγγελιών σας θα ταιριάζουν σε ένα από αυτά με ικανοποιητικό βαθμό ακρίβειας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα έτοιμα μοντέλα που συνοδεύουν το ERP σας ή να επεκτείνετε τις δυνατότητές του με πρόσθετα εργαλεία. Τα ενσωματωμένα εργαλεία πρόβλεψης ζήτησης για τη βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι εύκολα διαθέσιμα και συνήθως επαρκούν. Υπάρχουν και λύσεις τρίτων παρόχων, οι οποίες αν και συχνά αποτελούν ενδιαφέρουσες επιλογές, μπορεί να έχουν υψηλότερο κόστος.
Ένα ακόμη εργαλείο του ERP που μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στην πρόβλεψη ζήτησης είναι το CRM. Μπορείτε να ρωτήσετε απευθείας τους πελάτες σας ποια προϊόντα και σε ποιες ποσότητες σκοπεύουν να παραγγείλουν. Αν έχετε καλή σχέση μαζί τους, ενδέχεται να είναι πρόθυμοι να μοιραστούν μαζί σας τα δικά τους στοιχεία πρόβλεψης. Ρυθμίστε το CRM σας ώστε να αποστέλλει περιοδικά ερωτηματολόγια (polls) και παρακολουθήστε τις απαντήσεις. Επεξεργαστείτε τα αποτελέσματα ως στατιστικές χρονοσειρές, όπως ακριβώς και τις πραγματικές σας αποστολές.
Το μάρκετινγκ μπορεί, επίσης, να υποστηρίξει τη διαδικασία πρόβλεψης. Γνωρίζει αν πρόκειται να υλοποιηθεί κάποια προωθητική ενέργεια, η οποία μπορεί να επηρεάσει τη ζήτηση, και οφείλει να μεταφέρει αυτές τις πληροφορίες στο ERP πωλήσεων. Επιπλέον, το μάρκετινγκ έχει γνώση εξωτερικών παραγόντων που ενδέχεται να επηρεάσουν τις τάσεις της αγοράς.
Οι βέλτιστες πρακτικές για την πρόβλεψη ζήτησης μέσω του ERP περιλαμβάνουν την ολιστική ενσωμάτωση όλων των πηγών δεδομένων: εφοδιαστική αλυσίδα, CRM και μάρκετινγκ. Το ERP σας θα δημιουργήσει μια αξιόπιστη πρόβλεψη απαιτήσεων, η οποία μπορεί να αξιοποιηθεί για την έγκαιρη και αποτελεσματική ενημέρωση της εφοδιαστικής σας αλυσίδας.
Αναλύστε την πρόβλεψη διαχείρισης αποθεμάτων (SKU) και ταξινομήστε τα προϊόντα σας σε οικογένειες. Εφαρμόζοντας αυτή την τεχνική σε συνδυασμό με τις παραπάνω πρακτικές, ίσως διαπιστώσετε ότι, ενώ η πρόβλεψη για ένα μεμονωμένο είδος είναι δύσκολη, η πρόβλεψη σε επίπεδο οικογένειας προϊόντων είναι πολύ πιο εφικτή και πολύτιμη, κυρίως όταν τα προϊόντα αυτά έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά εντός της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Τέλος, προσδιορίστε τα είδη που χρειάζεστε και εξετάστε ποια από αυτά είναι χαμηλού κόστους. Αν ναι, μπορείτε να διατηρήσετε μεγαλύτερα αποθέματα με περιορισμένο κόστος, διασφαλίζοντας έτσι καλύτερη διαθεσιμότητα και ευελιξία στην εξυπηρέτηση της ζήτησης.
