Ένα από τα πολλά φεστιβάλ στην Ινδία είναι και το Pongal. Το Pongal είναι μία παραδοσιακή εκδήλωση για τη συγκομιδή που γιορτάζεται στο Ταμίλ Ναντού, το οποίο πέφτει τον μήνα της Ταϊλάνδης (δηλαδή την περίοδο Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου) όταν μαζεύεται η σοδειά από καλλιέργειες όπως ρύζι, ζαχαροκάλαμο, κ.λπ.
Ο όρος «pongal» στη γλώσσα Ταμίλ σημαίνει «να βράσει» και γι’ αυτό το φεστιβάλ γιορτάζεται ως τελετή ευχαριστιών για τη συγκομιδή του έτους.
Το Pongal είναι επίσης το όνομα ενός πιάτου που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια αυτής της εορταστικής περιόδου, το οποίο είναι γλυκό ρύζι βρασμένο με φακές.
Κατά τη διάρκεια του Pongal στην ινδική πολιτεία Ταμίλ Ναντού ως μέρος των εορτασμών -την ημέρα Mattu Pongal – πραγματοποιείται και το Jallilattu.
Το Jallikattu είναι μία παραδοσιακή εκδήλωση κατά την οποία ένας ταύρος απελευθερώνεται ανάμεσα σε πλήθος ανθρώπων και οι συμμετέχοντες προσπαθούν να αρπάξουν την καμπούρα του ταύρου με τα δύο χέρια και να τον κρατήσουν, ενώ ο ταύρος προσπαθεί να δραπετεύσει.
Οι συμμετέχοντες κρατούν την καμπούρα για όσο το δυνατόν περισσότερο, προσπαθώντας να σταματήσουν τον ταύρο. Πολλές φορές χρειάζεται αρκετός χρόνος ώστε οι συμμετέχοντες να καταφέρουν να απομακρύνουν σημαίες που έχουν τοποθετηθεί στα κέρατα του ταύρου.
Καθώς υπήρχαν περιστατικά τραυματισμού και θανάτου που σχετίζονται με το άθλημα, τόσο για τους συμμετέχοντες όσο και για τα ζώα, οι οργανώσεις δικαιωμάτων των ζώων ζήτησαν την απαγόρευση του αθλήματος, με αποτέλεσμα το δικαστήριο να το απαγορεύσει αρκετές φορές τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, με διαμαρτυρία από τους πολίτες ενάντια στην απαγόρευση, βγήκε νέο διάταγμα το 2017 για τη συνέχιση του αθλήματος.
Πηγή: naftemporiki.gr με πληροφορίες indiatoday.in, Wikipedia
