Ένα διεθνές, εκπαιδευτικό πρόγραμμα φιλοξενίας 30 φοιτητών, μαζί με τους καθηγητές τους, από το πανεπιστήμιο Zhejiang της Κίνας, το οποίο συγκαταλέγεται ανάμεσα στα σαράντα πρώτα πανεπιστήμια παγκοσμίως, με βάση τις διεθνές λίστες κατάταξης, διοργανώνει η Σχολή Διοίκησης Τουρισμού, Φιλοξενίας και Επιχειρηματικότητας του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), με έδρα την Πάφο.
Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΤΕΠΑΚ, το πρόγραμμα, με τίτλο “Winter Archaeology Project”, θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 20ης Ιανουαρίου και 1ης Φεβρουαρίου και στόχο έχει να συνδυάσει διαλέξεις και εκπαιδευτικές επισκέψεις που αφορούν την προϊστορική και ιστορική αρχαιολογία του νησιού στην ελεύθερη Κύπρο, σε συνεργασία τόσο με ακαδημαϊκούς του ΤΕΠΑΚ, αλλά και με λειτουργούς του Τμήματος Αρχαιοτήτων, του Υφυπουργείου Πολιτισμού.
Θα ολοκληρωθεί με υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ των δυο πανεπιστήμιων, στις 31 Ιανουαρίου, στο κτήριο της Πρυτανείας του ΤΕΠΑΚ.
Το “Winter Archaeology Project” έχει ως επίκεντρο την αναφορά, την ενημέρωση και την επίσκεψη σ’ ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα αρχαιολογικών θέσεων στο νησί, καλύπτοντας παραδείγματα από όλες τις προϊστορικές και ιστορικές περιόδους. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει μια σειρά καθημερινών διαλέξεων, οι οποίες θα λαμβάνουν χώρα στα αμφιθέατρα της Σχολής.
Ο καθηγητής Αναστάσιος Ζωπιάτης θα κάνει την εναρκτήρια διάλεξη με θέμα «Η βιομηχανία τουριστικής φιλοξενίας της Κύπρου», και θα ακολουθήσει η διάλεξη από τη Δρα Αννίτα Αντωνιάδου, με τίτλο «Εισαγωγή στην Κυπριακή Αρχαιολογία – η εξέλιξη των ανασκαφών στο νησί».
Η θεματολόγια του προγράμματος θα εστιάσει σε πτυχές της ιστορίας, της αρχαιολογίας, της πολιτιστικής κληρονομιάς, σε συνάρτηση με την ανάπτυξη του τουρισμού στην Κύπρο. Σκοπός του προγράμματος είναι οι Κινέζοι φοιτητές και φοιτήτριες να εμπλακούν σε έναν ζωντανό διάλογο με τον κυπριακό πολιτισμό, μέσα από μια διεπιστημονική σειρά σεμιναρίων, δραστηριοτήτων, εργαστηρίων και επισκέψεων σε ιστορικούς χώρους σε Πάφο, Λεμεσό, Λάρνακα και Λευκωσία.
Επιπλέον, οι Κινέζοι φοιτητές θα παρακολουθήσουν μαθήματα ελληνικής γλώσσας, με εκπαιδευτές από το Κέντρο Γλωσσών του ΤΕΠΑΚ, θα διδαχθούν τεχνικές ψηφιοποίησης αρχαιολογικών χώρων από τον υποψήφιο διδάκτωρα, Christo Andreev, καθώς και τεχνικές ψηφιακής συλλογής, και τρισδιάστατης απεικόνισης ευρημάτων, ενισχύοντας την πρακτική εξειδίκευση των συμμετεχόντων/ουσών, πέραν από το θεωρητικό κομμάτι.
Με τη συμβολή της Ακαδημίας Επαγγελμάτων Τουρισμού και Φιλοξενίας Κύπρου, η οποία πρόσφατα άνοιξε τις πόρτες της στην πόλη της Πάφου, θα διεξαχθεί, υπό την διεύθυνση της εκπαιδεύτριας σεφ Έλενας Λαζάρου και σε συνεργασία με ντόπιους φοιτητές, βιωματικό εργαστήριο μαγειρικής σε ομάδες αλληλεπίδρασης, το οποίο θα ολοκληρώσει το σεμινάριο με τίτλο «Εξερευνώντας τον κόσμο της κατανάλωσης τροφίμων στην αρχαία Κύπρο» της Δρος Αννίτας Αντωνιάδου.
